大明山茶香，春風迎佳茗。2月25日，廣西農墾茶業集團大明山茶2023年春茶開采儀式在龍州縣先鋒農場隆重舉行。茶業集團總經理張小玲、監事會主席李振生出席春茶頭采儀式，拉開了春茶開采的帷幕。

本次頭采節有頭鍋炒茶、專家品鑒、產品推介、游覽茶園等主要環節，并以線上直播的方式同步發布，讓全國茶友可以近距離領略制茶大師們的傳統制茶技藝，感受大明山品牌的茶文化魅力。

初春好時節，茶香日漸濃。龍州茶園，宛若一個世外桃源。就在這成片的綠色茶園里，大明山有機綠茶冒出了鮮嫩的初芽。在有機生態茶園基地里生長的茶樹，經過一冬涵養，茶葉積累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了大明山春茶有別于他季茶的新鮮、甘爽、甜潤的口感，且富含多種維生素，有機自然，益于人體健康。

為了保證品質，最大程度保留早春茶的天然風味。頭采節上安排了由茶業集團制茶大師劉小蘭領銜的制茶團隊，在現場手工炒制新鮮采摘的茶葉。 

做一杯高品質的大明山春茶，不僅要對火候、時間、溫度全面掌控，更要根據每一鍋的鮮葉大小情況靈活變化炒茶手法、力度。盡管手工與量產相比，常人不易分辨，但老茶客們卻深知這方寸間來之不易的口感差異。廣西農墾茶業的制茶師傅們，以時間沉淀，一輩子做一杯好茶，這是最純粹的茶人對于茶始終如一的執著。

這一鍋頭春綠茶綠潤清澈、明亮通透，滋味甜潤鮮爽，仿佛將一抹春意的綠融化在杯中。細細品味，輕柔清新的舌尖體驗，飽含著春的勃勃生機，讓現場的品鑒專家們都為其贊嘆不已。 

從茶園到杯中，這杯收藏了早春風光的大明山春茶，沐浴著陽光和雨露，經過匠心精制，最終蛻變成杯中的春意盎然。